<顾记>贵州黔东南黄平阳澄湖大闸蟹口感甘甜
发布时间:2024-05-20 12:44:40 公司名称:[山东]阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
产品参数 | |
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产品价格 | 电议/件 |
发货期限 | 1-3天 |
供货总量 | 98996 |
运费说明 | 电议 |
品种 | 顾记阳澄湖大闸蟹 |
产地 | 苏州阳澄湖莲花岛顾记 |
可售卖地 | 全国 |
名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
特点 | 肉质甜腻 满黄 正宗大闸蟹 |
山东阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部坐落于苏州相城区阳澄湖莲花岛。是专业从事 阳澄湖大闸蟹等研制、开发、生产和推广的一体化企业。作为经营的企业,我们始终坚持“人无我有,人有我优,人优我精”的经营策略,秉承“以市场为准则,以科技为先导” “以德做人、以诚做事”,的经营理念,扎实地走科研与生产相结合的道路。 我们在注重产品质量和企业信誉的同时,不断引进专业技术人才和现代化经营管理模式,以精湛的生产工艺、完善的售后服务呈现于广大用户. 实干、劳作是我们可靠的财富。用我们的智慧实现承诺,塑造行业的;用我们的真诚广交社会各界朋友;以竞争力的产品和服务回报广大客户对我们的厚爱。
在开始蒸蟹之前,锅中的水一定要凉水才好,因为凉水蟹的腿才不会脱落掉。大闸蟹是在淤泥中长大的,身体内或多或少都会带有一些病菌或者是,为了我们身体的健康,在清蒸大闸蟹的时候我们一定要把大闸蟹蒸熟煮透了,高温的情况下,能把大闸蟹体内的病菌或者是杀干净。多长时间才能蒸熟煮透呢?根据大闸蟹的大小,水沸腾后再继续蒸个9-11分钟左右好,这样蟹肉熟了但不会过烂 蒸大闸蟹时,螃蟹的摆放位置也是很有讲究的,蟹壳一定要放在下面,肚子那边的朝上面,这样摆放也是有原因的,蟹壳朝下可以保证不会让蟹的汤汁营养流失掉,保存大闸蟹的鲜度。水沸腾后再继续蒸个9-11分钟左右,要是不放心蟹有没有熟,可以把大闸蟹的后盖掰开,如果看到盖子内的蟹肉都凝固起来了那么就说明已经蒸熟煮透可以品尝美味的大闸蟹了。